Photographisch durchs Gänsejahr
Saison 2018
Am 15. Mai zogen die am Vortag frisch geschlüpften Gössel auf unserem Hof ein und verbrachten ihre ersten Tage zusammen gekuschelt unter der wärmenden Infrarotlampe und erkundeten zwei Wochen später bereits ausgiebig den Stall.
Im Juni wagten unsere Gänsekinden die ersten Ausflüge hinaus auf die sonnige Wiese am Haus. Dort waren sie vor Wind, Regen und dem Zugriff des Habichtes geschützt.
Doch in dieser Zeit zeigte sich bereits die ersten Dürreerscheinungen und das Gras wurde knapp. Daher bekamen unsere Gänsekinder schon im Mai regelmäßig zusätzlich Grünfutter auf der Weide in Form von frisch geschnittenem Mais.
Ab spätestens Ende Juni mussten wir dann auch zusätzliches Getreideschrot verfüttern, denn bei dem kargen Verhältnissen auf der Weide sollte sich keine Gans an trockenen Halmen hungrig knabbern.
Mit dem Herbstbeginn im Oktober sammelten sich Heerscharen von Wildgänsen und Kranichen auf unseren nahegelegenen Feldern.
Allmählich wurden die Tage kürzer. Es begann die Zeit der stimmungsvollen Sonnenaufgänge.
Als sich der Schlachttermin im Kalender näherte, montierten wir noch rasch zwei Straßenhinweisschilder in Schwennenz und Ladenthin. Die frisch geschlachteten Gänse gingen am 6. Dezember über die Ladentheke in unserem neuen Verkaufsraum.